Mauricio Jortack comenzó trabajando en teatro en su ciudad natal, Santa Fe, en 1999, para 2002 llegaría al concurso Comic y en 2003 se coronaría como ganador de Mimic, encarno a Lilita Carrió en el reality Gran Cuñado y a Charly García en el Gran Cuñado Vip, ambos emitidos por Showmatch , además de su participación en Este es el show y Bailando por un sueño imitando a Ergün Demir, personaje que recrearía, también, en Tu mejor sábado. Dentro de sus imitaciones encontramos personajes que van desde Fito Páez, Sergio Denis, Pity Álvarez, Andrés Calamaro, Gustavo Cordera, Sabina y Serrat, hasta Zulma Lobato. En 2008 fue telonero en teatro de Yayo, labor por la cual gana el premio Carlos como Revelación y 2009 trabaja junto a Moria Casán en la obra What pass? ganando el premio Carlos a Mejor imitador, luego trabajaría en Cazuela de Taricos y El multipersonal y sus amigos junto a Ariel Tarico y en El Impostor junto a Martín Bossi, desde 2012 participa de la obra Stravaganza. Mauricio Jortack participó de programas de TV como Peligro sin codificar, Periodismo para todos y Humor de primera, y en radio en los programas 1 de la mañana, Falta de respeto y El dúo dinámico.
